quinta-feira, 17 de março de 2016





Em desdobramento, junto com o meu guia espiritual Luis Carlos, fui levada a uma ala no mundo espiritual onde se encontravam políticos altamente comprometidos com a lei divina. Pude me deter diante uma maca na qual um homem encontrava-se amarrado e aparentemente dormindo. Porém, era perseguido por alucinações que o faziam revoltar-se na maca querendo fugir daquela enfermaria. Perguntei então o que havia acontecido a ele. Luis Carlos me responde que ele havia se corrompido como senador, desviando recursos públicos e que recebera muita propina. Indaguei o motivo dele estar amarrado. Meu guia me fala que se não fizessem isto ele sairia correndo daquela ala e na alucinação ficaria se ferindo batendo a cabeça contra a parede. Um quadro difícil de se observar. Visualizei um  paciente em outra maca na qual encontrava-se uma mulher que tinha na Terra sido uma deputada e que havia cometido muito roubo juntamente com o seu partido. Ela estava descabelada e com uma aparência alucinada.
 
A seguir fui encaminhada a uma palestra na qual um magistrado em espírito fazia uma explanação sobre a missão de um político, destacando a honestidade, a idoneidade moral, o instrumento da verdade como premissas para o desempenho na área da justiça. De forma emocionada menciona o quanto os atuais desembargadores, juízes, promotores de justiça, advogados e políticos em geral vem falindo na missão de defenderem as leis elaboradas e a sua devida aplicação. Há momentos em que meus olhos enchem de lágrimas pela falência do ser humano.
Retorno ao corpo profundamente impressionada com tudo que vivenciara. Minhas palavras mal conseguem expressar tudo que aprendi nesta tarde!

Unfolding, along with my spiritual guide Luiz Carlos, I was taken to a ward in the spirit world where they were highly committed to the political divine law. I could dwell on a stretcher on which a man found himself bound and apparently asleep. However, it was chased by hallucinations that were revolting on the table wanting to escape from that ward. I then asked what had happened to him. Luis Carlos answers me that he had become corrupt as a senator, diverting public funds and had received a lot of kickback. I asked the reason for his being tied. My guide tells me that if they did this he would run that ward and hallucination would be hurting banging my head against the wall. A difficult picture to watch. I visualized a patient in another litter in which found was a woman who had been a deputy on earth and that there was very committed theft along with his party. She was disheveled and with a wild look.The following was sent to a lecture in which a magistrate in spirit was an explanation of the mission of a political, emphasizing honesty, moral character, the instrument of truth as premises for the performance in the area of ​​justice. In emotional way mentions how the current justices, judges, prosecutors, lawyers and politicians in general is failing in the mission to defend the elaborate laws and their proper application. There are times when my eyes fill with tears for the failure of man.Return the body deeply impressed with everything that had experienced. My words can barely express everything I learned this afternoon!

terça-feira, 15 de março de 2016


1. Renunciar à necessidade de ser perfeito;
2. ter autoconsciência, ou seja, interiorizar-se, mergulhar dentro de si e bombardear-se de perguntas para fazer uma avaliação empírica sobre como você reage aos eventos, trabalhar perdas e frustrações, construir suas relações sociais;
3. automapear-se, isto é, diagnosticar os fantasmas mentais (fobias, obsessões, ansiedade, impulsividade) e as falsas crenças;
4. estabelecer metas claras para otimizar a energia cerebral a fim de superar os conflitos construtivamente;
5. ter foco e disciplina paa construir plataformas de janelas light ou para reeditar janelas killer;
6. fazer escolhas e saber que todas elas implicam perdas.
 
 
Augusto Cury

quinta-feira, 10 de março de 2016

Quais serão as conseqüências?




Os cientistas que estudam o clima alertam que as mudanças climáticas terão graves conseqüências para a vida na Terra. Por isso tanta preocupação e tanto debate em torno do tema.
Mesmo que paremos agora de queimar florestas, derrubar árvores e usar combustíveis fósseis, o clima da Terra irá mudar de forma mais radical do que gostaríamos. Isso porque ainda vamos sofrer as conseqüências dos abusos já feitos ao meio ambiente.
O gás carbônico, um dos principais gases de efeito estufa, fica retido na atmosfera por pelo menos 100 anos. Parte dele pode permanecer por lá até cinco milênios! Mesmo se não emitíssemos mais um grama sequer de gás carbônico, a proporção atual desse gás na atmosfera ainda afetaria o clima da Terra por muito tempo.
Por mais que seja difícil prever quais serão as conseqüências do aquecimento global e de outras mudanças climáticas, os cientistas já têm algumas pistas do que poderá ocorrer nos próximos 100 anos.
Chuvas
Enquanto algumas regiões devem sofrer com o excesso de chuvas, outras poderão sofrer com a falta dela.





Conseqüência: Haverá menos água potável para o consumo humano, principalmente em regiões secas. Cientistas estimam que cerca de três bilhões de pessoas irão sofrer com a escassez de água. O norte da África, o sul da Ásia e o Oriente Médio devem ser os lugares mais afetados.
Nível do mar
O nível do mar vai subir. Primeiro, porque a água vai se expandir e ocupar mais espaço, por causa do aumento da temperatura global.
Segundo, porque o gelo e as geleiras dos lugares mais frios do planeta, como a Groenlândia e a Antártica, já estão derretendo e se misturando ao mar.





Conseqüência: Algumas cidades e pequenos estados localizados em regiões baixas ou litorâneas poderão desaparecer. Isso colocaria em risco a vida de milhões de pessoas.


Agricultura

O aumento das temperaturas e a redução das chuvas devem diminuir a produção de cereais na África, no Oriente Médio e na Índia.
Conseqüência: Se isso acontecer, a economia e a oferta de alimentos nessas regiões serão fortemente abaladas.


Doenças

O aumento das temperaturas poderá aumentar também a incidência de doenças típicas de países em desenvolvimento, como a malária e a dengue, enfermidades já preocupantes no Brasil.
Conseqüência: Milhões de pessoas poderão contrair malária. O número de casos já está aumentando na China e na Ásia Central.


Florestas tropicais

Temperaturas mais altas e menos chuvas podem levar à extinção de grandes áreas de florestas tropicais no Brasil e no sul da África.
Conseqüência: Isto agravaria ainda mais as mudanças no clima, já que as florestas atuam como importantes "seqüestradoras" de gás carbônico, retirando esse gás da atmosfera para fazer a fotossíntese.


Biodiversidade

Os efeitos das mudanças climáticas sobre a biodiversidade do planeta são difíceis de serem previstos.
Conseqüência: Os ecossistemas da Terra são muito delicados. Qualquer mudança, por menor que seja, pode ser devastadora. Muitas espécies de plantas e de animais se adaptariam ou mudariam com a alteração do clima, mas muitas simplesmente desapareceriam.


Desastres naturais

As mudanças no clima da Terra poderão tornar as catástrofes naturais, como ciclones e enchentes, cada vez mais freqüentes e mais intensas.
Conseqüência: As vidas de milhões de pessoas estarão em risco.

O que é clima?

ENDEMIA NACIONAL: CORRUPÇÃO GENERALIZADA

De tanto ver triunfar as nulidades, de tanto ver prosperar a desonra, de tanto ver crescer a injustiça. De tanto ver agigantarem-se os poderes nas mãos dos maus, o homem chega a desanimar-se da virtude, a rir-se da honra e a ter vergonha de ser honesto.” (Ruy Barbosa)


Tal qual uma infeção generalizada que mata por falência do organismo, a corrupção está matando nosso país. As partes ainda sã de nosso organismo nacional não conseguem sequer enfrentar a decomposição moral, rápida e paulatina, do Brasil. É bem este o quadro geral do doente chamado Brasil, e esconder a gravidade desta doença só contribui para seu alastramento. A corrupção é a doença que mais ameaça o Brasil, mais que a Aids, que o infarto, que o câncer, que os traumas violentos. A degradação moral já matou muitos Estados (cf.“Grandeza e Decadência dos Romanos”, de Montesquieu)
 
Corrupção (do Latim corruptio= alteração, movimento substancial para a destruição da substância...). Para Aristóteles corrupção é mudança que vai de algo ao não ser desse algo, que vai da substância ao não ser da substância, que vai na direção da especificação oposta; ou seja, mudança que nega a razão de ser de algo. É a destruição, a dissolução, por oposição à força produtora e à criação (cf. Metafísica). O que corrompe, destrói, provoca o não-ser do ser corrompido. Assim, a corrupção é o mal social maior porque destrói, anula a própria sociedade; daí sempre ter sido essencialmente um crime em toda e qualquer civilização.
 
Corrupção não é apenas a infração ao dever funcional praticada pelo agente público (político ou administrativo). Não é só o suborno, a taxa de urgência, o chocolate/a falsa simpatia nos balcões para obter pronto atendimento. A corrupção exteriorizada (em ato) costuma proceder de corrupção bem mais ampla e no mais das vezes interna (antecede o ato/a prática). Antes de ferir o patrimônio público ou particular, a corrupção degrada os valores íntimos de cada um, relativiza o costumes e a cultura da virtude, anulando, pois, os pilares, os princípios (estrelas guias da jornada humana) que mantêm a sociedade elevada e digna de seu próprio orgulho. Tal degradação moral começa por pequenas concessões, pequenas inversões axiológicas em nosso dia-a-dia e prossegue corroendo o homem e sua sociedade. É, precisamente, a tolerância de pequenos vícios, já na vida privada, que prepara a aceitação das grandes corrupções na vida pública.
 
Com efeito, o estudo da república (res (coisa)+publica= coisa pública, coisa de todos) romana é bem ilustrativo : quando os interesses privados passaram a sobrepor os públicos, a decadência do Estado romano (cidade-Estado=civita) teve início. Vale dizer, é porque perdeu-se o espírito cívico e ético que se pode assaltar os cofres do Estado e subordiná-los a interesses menores. Um quadro célebre de Jacques-Louis David, o pintor da Revolução Francesa, “Os Litores levam a Brutos os corpos de seus filhos” (1789) estampa bem a modelar república romana, vista pelos revolucionários franceses. O cônsul Lúcio Bruto (não o confundamos com o matador de Cesar) mandou executar seus filhos que conspiravam para restaurar a monarquia, na tela percebe-se o desespero das mulheres da casa e à frente, o rosto do cônsul demonstra todo seu sofrimento. Sofre como pai que perde os filhos, mas sabe que a república romana exige e merece tal dor privada...
 
Costuma-se dizer que a corrupção material é o recebimento de qualquer vantagem para a prática ou a omissão de ato de ofício e corrupção moral, a que precede à material, porque é óbvio que ao receber a vantagem já ocorreu no corrompido a deterioração de qualquer princípio de moralidade pessoal ou funcional. Tanto uma como outra pode assumir forma ativa e passiva, porque também quem oferece a vantagem indevida já não apresenta nenhum princípio moral. A corrupção moral abrange também a corrupção de costumes, a falta de caráter particular ou nacional, o desleixo administrativo ou governamental, a falta de solidariedade num grupo humano, a indiferença pela sorte alheia ou pelos interesses públicos, a tolerância condescendente de superiores às falhas dos subalternos, filhos e tutelados.
 
Há corrupção na política, na polícia, na justiça, na administração pública, na educação, nas diversões públicas, na família, na economia, no Direito (a rigor no antiDireitro), nos medicamentos, nos discursos/argumentos pseudocientíficos, nas igrejas, nas atividades empresariais...
Na política fala-se de compra de apoio e de voto e, as leis daí decorrentes e impregnadas de ‘faz de conta’ ? Na polícia a principal corrupção é a perda da própria da razão de ser. Na Justiça, a CPI específica já demonstrou casos pontuais, mas gravíssimos de corrupções explicita (que ofendem a razão de ser e os Códigos legais): a corrupção dos melhores é a pior corrupção ! Na Administração Pública em geral já é quase crônica (inclusive na mais desenvolvida cidade do país) a prostituição dos que ganham para defender o interesse público, por outro lado o nepotismo é descaradamente explicado, jamais justificado..
 
Na educação já é quase cultural a deturpação da aprovação garantida em troca da simpática receptividade da ‘galera’; o mérito intelectual cedeu lugar a quase tudo, inclusive ao ‘mérito’ ‘do politicamente’ ‘correto’ (esperteza ‘política’ ou mercantil na escola!); aqui retomo um conceito que usei há anos ao tratar da crise do ensino jurídico, ou seja, o de “pacto da mediocridade” que bem sintetiza esta corrupção “consentida” e que nos remete à Nietzche: “A mais comum forma de estupidez humana é esquecer o que a gente está tentando fazer". Há corrupção nas diversões quando baixa-se o nível cultural para se alcançar a maior audiência... Há corrupção em certas estatísticas, nos discursos em geral, nas promessas, nas propagandas (inclusive as governamentais) quando promessas vazias, quando lastreadas em reserva mental (sabe-se de antemão da mentira anunciada/prometida).
Na família o exemplo“edificante” tem sido o de que os meios justificam os fins, é melhor ter do que ser; o honesto por princípio, já tem forte concorrente: o honesto que convém aos ganhos.Na economia, a corrupção, dentre outras, é por conta da imunidade (ou impunidade sonegatória) da fortuna, enquanto o salário paga (sequer tem a mesma chance de sonegar) e não pouco ao Estado. No Direito, deturpa-se teorias e teleologias para agasalhar interesses inconfessáveis (vide a falência da falência, do processo de execução, sempre menos favorável ao pobre que ao rico, tudo com ares de justiça e boa técnica jurídica). Há, ainda, a corrupção argumentativa, por exemplo, sobre a globalização (globaliza-se o interesse do 1º mundo em detrimento da economia e do povo do resto do mundo). Corrompe-se até a fé : grandes milagres, só com grandes dízimos.
 
Há corrupção, quando grandes empresário usam a Justiça e o Direito para fugirem aos seus deveres sociais e às condenações judiciais (poucos pagam seus débitos judiciais sem tripudiar sobre a dignidade da Justiça).Há corrupção quando advogados se apequenam em subserviência geral aos que lhe devem prestar o serviço público por dever funcional. Conseguimos ignorar a alastrada corrupção de nossa língua pátria, aceitando infantilmente o colonialismo anglo-americano (mais americano que anglo) e o que é pior, esta violência ocorre menos pela forca da metrópole e mais por “chique” inversão (p. ex : finais por“play off ... ” ), tal nossa fraqueza cultural.
 
Nossa corrupção é mais grave que a dos demais povos porque em alta taxa e porque já dominou partes do sistema defensivo, já corroeu os princípios, baluartes do sistema de defesa, já depauperou a crença nos remédios e na esperança de dias melhores para quem não aderiu ao vale tudo moral. O relativismo moral, a moralidade light (a corrupçãozinha diária do ‘deixar pra lá...’) já é a corrupção primaria, que já devia levantar a indignação social. Por que será tão difícil a penalização exemplar de nossos corruptos assumidos e identificados, antes ao contrário, são eles ‘colunáveis’e até benquistos na comunidades doente. Os valores morais (impessoais e supra ordenados) devem valer, contra todos, por si mesmos, independente da pragmáticas adotadas. Nenhum outro interesse pode afastar o valor moral da ação humana, este é o ponto que dignifica e distingue o homem do animal. Na dúvida acerca do valor moral a orientar a ação, cabe-nos indagar sobre os fins desta ação e aí saberemos o que é mais eticamente relevante e o que menos nega a razão de ser desta própria ação.Sucede que, amiúde, a tão-só explicação da ação não basta, ela há sobretudo de ser justificada, ou seja, eticamente consistente.
 
O doente “Brasil”precisa e com urgência de UTI, de um programa de tratamento asséptico, do tipo tolerância zero, contra a infecciosa corrupção, não importando de que tamanho ou de que potencial maligno.Toda corrupção, todo desvio moral será alvo da mais firme e suasória reprimenda, já nos meios de comunicação social (depuração ética na programação diária), já na ação política (macroética) e até na responsabilidade sócio-política dos pais de família (microética); enfim tudo e todos devem ser convocados para salvar da morte, por traumatismo moral, o Brasil. Quanto mais cedo começarmos mais depressa debelaremos o mal. Não podemos continuar sendo uma grande pizza da qual cada um tira um ou mais pedaços. Um novo projeto de educação, de civilidade, uma nova escola (a paideia e a arete dos gregos clássicos são conceitos que merecem ser revisitados). Não podemos mais continuar impassíveis diante do triunfar de tanta e de tão variada gama de corrupção (negação da razão de ser), nossa identidade enquanto nação exige que revertamos o quadro atual que faz muitos terem vergonha da honestidade, estimula a devassidão e a falta de virtude por princípio, Ruy Barbosa já no inicio do século, advertia o Brasil para este mal nacional.
 
Ou o Brasil acaba com a corrupção (em todo o seu espectro), ou a corrupção acaba com o Brasil... !
Por outro lado, a eticidade por princípio, que há anos defendemos, deve passar longe do risco do moralismo farisaico, do cinismo do discurso ético (utilitarismo ético) sem a respectiva prática diária. Todavia por recearmos a corrupção desta prática da ética, não podemos admitir a corrupção inversa da ética alguma. (por temor ao nacionalismo, caímos no desprezo absoluto pelo sentimento de nacionalidade, salvo em época de Copa do Mundo). Já estamos nos dissolvendo enquanto nação. Já vendemos e perdemos muito de nós. Conseguimos dissolver o nosso sádio orgulho patriótico, o sentimento de brasilidade (hoje há até vergonha/desdém de ser patriota, há uma inabilidade sentimental com os nossos símbolos nacionais). Por ora, já estamos nos desfazendo do nosso patrimônio empresarial. Dizia-se sobre Roma decadente: “em Roma tudo está a venda” (Salustio 86/35 aC). Manter o Brasil e tê-lo para os brasileiros (manter, manu+tener=ter nas mãos) vai ficando cada vez mais longe de nós. Só falta mesmo a cessão, em comodato, do povo brasileiro por algumas gerações, como mão de obra barata. Depois disto o brasil será mero objeto da história: uma terra que em se plantando tudo daria; um país abençoado por Deus,... Há, por fim, corrupção no caráter, na personalidade de quem nada faz contra tal doença letal ao país.
 
Brecht tinha razão: o analfabeto político é o pior de todos, pois não sabe que de sua ignorância ou omissão nascem o corrupto e o mal de sua vida privada. Disse, certa vez, Abrão Lincoln acerca da essencial moralidade do advogado (mais extensíveis a todos) : “Se no seu próprio sentir, não puder ser advogado honesto, decida ser honesto sem ser advogado. Exerça outra ocupação, melhor do que aquela, em cuja escolha, de antemão, consente ser um velhaco.” Ainda há tempo: não sejamos velhacos !!
Brasileiros uni-vos contra a dissolução do Brasil ! Eis o pacto que precisamos, todos, empreender.
Notas:
1.“Grandeza e Decadência dos Romanos”, Montesquieu (1689-1755), Trad. Gilson Cesar Cardoso de Sousa, editora Paumape, 1995.
2.Vide meu ensaio “Violência e crime, Sociedade e Estado”, in Rev.Informação Legislativa, nº 136, out/dez.1997, Senado Federal; Rev. Doutrina e Jurisp. TJ/DF e vários sites jurídicos.
3.Vide outro artigo de nossa autoria intitulado “Ética, também, na Justiça” em vários sites jurídicos (Themis página jurídica, Factum, Diruva, Neofito...)
4.Vide meu artigo“Refletindo sobre ensino e a formação do advogado ”publicado, dentre outros, no jornal Correio Braziliense, de 07/06/93 (“Direito & Justiça”). “O pacto da mediocridade” consiste no acordo tácito em que se finge ensinar e se finge aprender, faz-se de conta que se avalia e faz-se de conta que se é avaliado...; no sentido mais puro do vocábulo corrupção.
5.Vide meu trabalho intitulado“Do injusto ônus processual para se executar obrigação pecuniária”, publicado na Rev. Informação Legislativa, nº 139, jul/set.1998, Rev. de Doutrina Jurisp. do TJ/DF, nº 55, set/dez/1997, Rev. Consulex, nº25, 31/01/99 (“Burocratez processual ? ”) e vários sites jurídicos.
6.Vide nosso artigo Paideia - a educação para a virtude - um projeto urgente para o Brasil ”, publicado em diversos sites, jornais e revistas especializadas.
7.Vide meus artigos “País Rico, povo pobre” e “Não Temos Povo”, publicados em vários jornais brasileiros (p. ex. Cor. Braz, 16/11/87 e 19/0788 respectivamente).

LUIZ O. AMARAL

quarta-feira, 9 de março de 2016

Apesar dos nossos defeitos, precisamos enxergar que somos pérolas únicas no teatro da vida e entender que não existem pessoas de sucesso ou pessoas fracassadas. O que existe são pessoas que lutam pelos seus sonhos ou desistem deles.

As grandes idéias surgem da observação dos pequenos detalhes.
 
Quando somos abandonados pelo mundo, a solidão é superável; quando somos abandonados por nós mesmos, a solidão é quase incurável.
 
Os problemas nunca vão desaparecer, mesmo na mais bela existência. Problemas existem para serem resolvidos, e não para perturbar-nos.
 
Ser feliz não é ter uma vida perfeita. Mas usar as lágrimas para irrigar a tolerância. Usar as perdas para refinar a paciência. Usar as falhas para esculpir a serenidade. Usar a dor para lapidar o prazer. Usar os obstáculos para abrir as janelas da inteligência.
 
Os inimigos que não perdoamos dormirão em nossa cama e perturbarão o nosso sono.
 
O passado é uma cortina de vidro. Felizes os que observam o passado para poder caminhar no futuro.
 
A vaidade é o caminho mais curto para o paraíso da satisfação, porém ela é, ao mesmo tempo, o solo onde a burrice melhor se desenvolve.
 
 

segunda-feira, 7 de março de 2016

Os benefícios da Semente de Linhaça

É considerada como um alimento funcional, ou seja, que contém, além de seus nutrientes básicos (carboidratos, proteínas, gorduras e fibras), elementos que podem diminuir o risco de algumas doenças pois seu uso contínuo pode proporcionar aumento da defesa orgânica e redução do ritmo de envelhecimento celular.

Na composição da semente de linhaça estão presentes proteínas, fibras alimentares e ácidos graxos poli-insaturados (Ômega 3 e Ômega 6), que lhe conferem a propriedade de alimento funcional. A semente de linhaça é a mais rica fonte de Ômega 3 existente na natureza.

Os investigadores do INSTITUTO CIENTÍFICO PARA ESTADO DA LINHAÇA DO CANADÁ e dos Estados Unidos, têm enfocado sua atenção no rol desta semente na prevenção e cura de numerosas doenças degenerativas.

Muitos estudos estão sendo desenvolvidos para confirmar os benefícios do consumo regular da semente de linhaça. Alguns desses estudos afirmam que a linhaça poderia ajudar a baixar os níveis de colesterol, pois é rica em fibras solúveis. Também esta sendo estudada outras funções e tem benefícios como:
-- Rejuvenescedor
--
Baixa de peso

-- Auxilia no combate a anemia-- Auxilia no combate ao câncer: de mama, de próstata, de colon, de pulmão, etc...-- Auxiliar no combate à acne.-- Auxiliar no equilíbrio hormonal, amenizando distúrbios causados pela TPM e menopausa;-- Auxiliar na diminuição do risco de aterosclerose;-- Auxiliar no controle Diabete - da glicemia
O consumo regular de linhaça favorece o controle dos níveis de açúcar no sangue.
Esta é uma excelente notícia para os insulina dependentes.
-- Vitalidade Física-- Sistema Digestivo-- Sistema Nervoso-- Doenças Inflamatórias--Retenção de Líquidos-- Sistema Imunológico-- Sistema Cardiovascular-- Funcionamento Intestinal-- Para o auxílio na redução de colesterol ruim, dos sintomas de TPM, menopausa-- Para combater a agressividade e a obesidade--
Condições da Pele e do Cabelo

Veja a composição nutricional de 15 g da Semente de Linhaça:

Valor calórico 43 Kcal
Carboidratos 1 g
Proteínas 2 g
Gorduras totais 3 g
Gorduras Saturadas 0 g
Gorduras Trans 0 g
Fibra alimentar 3 g
Ômega-3 58%
Ômega-6 16 %
Sódio 7,8 mg

Além disso, é a maior fonte alimentar de lignanas, compostos fitoquímicos parecidos com o estrogênio, que teriam propriedades anticancerígenas, principalmente em relação ao câncer de mama e cólon. Ainda contém vitaminas B1, B2, C, E e Caroteno e minerais como ferro, zinco, alguma quantidade de potássio, magnésio, fósforo e cálcio.
A semente de linhaça moída trás mais benefícios nutricionais que a semente inteira, que possui uma casca dura, difícil de digerir. Portanto, uma forma fácil quebrar as sementes é passá-la em um processador ou liquidificador na tecla pulsar, para que não vire pó. Depois, guarde-a em refrigerador, e deixe fora da luz. Desta forma, a utilização será ainda melhor.
As sementes podem ser utilizadas em iogurtes, saladas, sucos, vitaminas, misturada à cereais, massas de pães e bolos e em todos os outros alimentos. Também pode substituir o óleo ou gordura utilizada em uma receita. Por exemplo, se uma receita pedir 1/3 xícara (chá) de óleo, use 1 colher (sopa) de semente de linhaça moída, em substituição.
 
Vitalidade Física:
Um dos mais notáveis indicativos de melhora devido ao consumo de linhaça é o incremento progressivo na vitalidade e na energia.
A linhaça aumenta o coeficiente metabólico e a eficácia na produção de energia celular. Os músculos se recuperam da fadiga do exercício.
 
Baixa de Peso:
A linhaça moída é excelente para baixa de peso, pois elimina o colesterol em forma rápida .
Ajuda a controlar a obesidade e a sensação desnecessária de apetite, por conter grandes quantidades de fibra dietética, tem cinco vezes mais fibra que a aveia. Se você deseja baixar de peso, tome uma colher a mais pelas tardes.
 
Combate ao Cancer:
de mama, de próstata, de colon, de pulmão, etc...
A semente de linhaça contém 27 componentes anti-cancerígenos , um deles é ; a LIGNINA.
A semente de linhaça contém 100 vezes mais Lignina que os melhores grãos integrais.Nenhum outro vegetal conhecido até agora iguala essas propriedades. Protege e evita a formação de tumores. Só no câncer se recomenda combinar semente de linhaça moída com queijo cottage baixo em calorias.
 
Condições da Pele e do Cabelo:
Com o consumo regular de sementes de linhaça você notará como sua pele volta-se mais suave . É útil para a pele seca e pele sensível aos raios do sol. É ideal para problemas na pele , tais como: psoríase e eczema .
Recomenda-se também como máscara facial para uma limpeza profunda do cútis. Ajuda na eliminação do pano branco, manchas, acne, espinhas, etc.
É excelente para a calvície . Essa é uma boa notícia para quem sofre de fixar e NUTRIR teu cabelo. Não use vaselinas que danificam teu coro cabeludo e teu cabelo.

Sistema Digestivo:

Prevêem ou cura o câncer de colon. Ideal para artrite, prisão de ventre, acidez estomacal.
Lubrifica e regenera a flora intestinal .
Expulsão de gases gástricos .É um laxante por excelência.
Previne os divertículos nas paredes do intestino. Elimina toxinas e contaminadores.
 
Sistema Nervoso:
É um tratamento para a pressão. As pessoas que consomem linhaça sentem uma grande diminuição da tensão nervosa e uma sensação de calma.
Ideal para pessoas que trabalham sob pressão. Melhoras funções mentais dos anciãos , melhora os problemas de conduta
(esquizofrenia).
A linhaça é uma dose de energia para teu cérebro, porque contém os nutrientes que reduzem mais eurotransmissores
(reanimações naturais) .
 
Doenças Inflamatórias:
O consumo de linhaça diminui as condições inflamatórias de todo tipo.
Refere-se a todas aquelas doenças terminadas em "TITE", tais como: gastrite, hepatite , artrite, colite, amidalite, meningite , etc.
Retenção de Líquidos:
O consumo regular de linhaça, ajuda aos rins a excretar água e sódio. A retenção de água (Edema) acompanha sempre à
inflamação de tornozelos, alguma forma de obesidade, síndrome pré-menstrual, todas as etapas do câncer e as doenças cardiovasculares.
Sistema Imunológico:
A linhaça alivia alergias, é efetiva para o LUPUS.
A semente de linhaça por conter os azeites essenciais Omega 3, 6, 9 e um grande conteúdo de nutrientes que requeremos constantemente, faz com que nosso organismo fique menos doente, por oferecer uma grande resistência às doenças.


Sistema Cardiovascular:

É ideal para tratar a arteriosclerose, elimina o colesterol aderido nas artérias, esclerose múltipla, trombose coronária alta pressão arterial , arritmia cardíaca , incrementa as plaquetas na prevenção da formação de coágulos sanguíneos.
É excelente para regular o colesterol ruim .
O uso regular de linhaça diminui o risco de padecer de doenças cardiovasculares.
Uma das características UNICAS da linhaça é que contém uma substância chamada taglandina, a qual regula a pressão do sangue e a função arterial e exerce um importante papel no metabolismo de cálcio e energia.
O Dr. J H. Vane, ganhou o prêmio Nobel de medicina em 1962 por descobrir o metabolismo dos azeites essenciais Omega 3 e 6 na prevenção de problemas cardíacos.
Uma outra forma de conseguir os benefícios da linhaça é consumir o óleo de linhaça, que é extraído da semente inteira, usando métodos de extração desenvolvidos especialmente para este fim (a frio). O produto obtido é engarrafado (para ser usado em saladas ou pratos frios) ou colocado em cápsulas gelatinosas, sendo utilizado como suplementação de ômega-3.
Funcionamento Intestinal:
Para a melhora do funcionamento intestinal: de uma noite para o dia, coloque 1 colher (sopa) de semente de linhaça em ½ copo de água e deixe "descansar" por 12 horas, tome somente a água em jejum pela manhã.
Para evitar o desperdício as sementes podem ser adicionadas sobre saladas, iogurtes vitaminas...
Para o auxílio na redução de colesterol ruim, dos sintomas de TPM, menopausa:
Para o auxílio na redução de colesterol ruim, dos sintomas de TPM, menopausa.... Consuma diariamente 1 colher (sopa) de semente de linhaça preferencialmente triturada (como uma farofinha) sobre os alimentos. Evite que as sementes passem por processos térmicos de aquecimento para que sua gordura boa não oxide.
Para combater a agressividade e a obesidade:
duas colheres de sopa de linhaça trituradas no liquidificador. Coloca-se água ou suco para adoçar. Todos os dias; tomados em intervalos durante o dia na média de 4x ao dia; essas duas colheres.
1 colher de sopa de sementes de linhaça moídas (moa uma xícara no liquidificador e guarde o restante no freezer) - 3 colheres de sopa de água
Modo de preparo:
Misture a farinha e a água em uma tigela pequena. Deixe descansar por 1 a 2 minutos. (Torna-se muito espessa se ficar mais tempo). Em algumas receitas abundantes em líquidos, as sementes de linhaça moídas podem ser adicionadas diretamente aos ingredientes secos.

Modo de Usar na maioria dos casos:

Duas colheres de sopa por dia, batidas no liquidificador, se mistura em um copo de suco de fruta, ou sobre a fruta, ou com a aveia, ou iogurte no café da manhã ou no almoço. Podem tomar pessoas de todas as idades (crianças, adolescentes e anciãos). Inclusive mulheres grávidas
.

História da corrupção no Brasil

Segundo Raymundo Faoro, a corrupção é um "vício" herdado do mundo ibérico, resultado de uma relação patrimonialista entre Estado e Sociedade.[1] O nepotismo já teria desembarcado no Brasil a bordo da primeira caravela, sendo apontado como exemplo a Carta a El-Rei D. Manuel escrita por Pero Vaz de Caminha, onde solicita ao rei que mandasse "vir buscar da ilha de São Tomé a Jorge de Osório, meu genro".[2] Para ocupar e administrar o novo território, tarefa bastante complicada pela distância geográfica e precariedade das comunicações, a coroa portuguesa teve de oferecer incentivos e relaxou na vigilância de seus prepostos. Isso gerou um ambiente de tal modo favorável à prática da corrupção,[3] que já no século XVII, o padre Antônio Vieira denunciou-o através do Sermão do Bom Ladrão, onde expõe corajosamente os desmandos praticados por colonos e administradores no Brasil:[4]

A corrupção durante o Regime Militar[editar | editar código-fonte]

Castelo Branco: o udenismo fardado chega ao poder.[5]
O combate à corrupção foi uma das grandes bandeiras do golpe militar de 1964. Este alvo específico, assim como a denúncia da "infiltração comunista" na vida brasileira e o discurso moralista, pode ser encarado como fruto da vinculação entre os militares, as classes médias urbanas, e partidos políticos de cunho conservador, como a União Democrática Nacional (UDN, da qual originou-se o termo "udenismo"), fundada em 1945, pouco antes do fim da ditadura do Estado Novo. A UDN, que após três derrotas consecutivas em eleições presidenciais (1945, 1950 e 1955), havia vencido com Jânio Quadros em 1960, viu seus planos de poder serem abortados quando o presidente renunciou poucos meses depois, em 1961. Portanto, não é de estranhar o apoio dado pela UDN ao golpe de 1964: isto apenas ressalta que, embora o movimento tenha sido militar, teve amplo apoio dos setores conservadores da sociedade civil.[6] [7]
Imbuído deste espírito moralizante, logo no início de sua administração o marechal Castelo Branco prometeu que faria ampla investigação e divulgação sobre a corrupção vigente no governo deposto de João Goulart.[8] Um dos principais instrumentos criados com este fim foi a Comissão Geral de Investigações (CGI), órgão encarregado de conduzir os Inquéritos Policiais Militares.[9] Os malfeitos averiguados seriam reunidos num "livro branco da corrupção", ao qual seria dado grande divulgação. Tal livro, contudo, jamais chegou a ser produzido, muito menos publicado. É presumível que os militares tenham concluído que não poderiam dar publicidade à corrupção alheia sem revelar àquela que existia em suas próprias fileiras. Em 1978, a CGI foi extinta pelo general-presidente Geisel.[10]
Rapidamente, não só os militares tiveram que reconhecer que o combate à corrupção era atividade estranha à corporação, como aprenderam a conviver e até a beneficiar-se dela.[11] Os generais-presidentes buscavam isolar-se do comportamento delituoso de alguns de seus subordinados através de demonstrações públicas de austeridade em suas vidas pessoais. O que seus comandados faziam em causa própria, desde que não representasse um risco à imagem das forças armadas, raramente era investigado.[10]
Apesar do empenho moralizante da ditadura militar, não somente a corrupção era "muito mais difícil de caracterizar, punir e erradicar" do que a subversão (como reconheceu o próprio marechal Castelo Branco), como a CGI tão somente não era o instrumento capaz de impedi-la pela mera intimidação.[10] Por sua própria natureza autoritária, o regime inviabilizava a fiscalização de seus atos por parte da sociedade civil, da imprensa e do Congresso Nacional. Não havia transparência, muito menos órgãos fiscalizatórios. Conforme diz o juiz Márlon Reis, um dos autores da Lei da Ficha Limpa, "obras faraônicas como Itaipu, Transamazônica e Ferrovia do Aço, por exemplo, foram realizadas sem qualquer possibilidade de controle. Nunca saberemos o montante desviado. Durante a ditadura, a corrupção não foi uma política de governo, mas de Estado, uma vez que seu principal escopo foi a defesa de interesses econômicos de grupos particulares."[12]

A corrupção pós-ditadura[editar | editar código-fonte]

Nas últimas duas décadas do século XX, particularmente após o fim do regime militar,[12] casos de corrupção notórios obtiveram grande destaque na mídia, tendo inclusive resultado no afastamento do presidente Fernando Collor de Mello.[nota 1] [13] Pela primeira vez, a imprensa apresentava detalhes e provas documentais e a real extensão dos roubos de material, desvios de recursos públicos e denunciava desmandos nos poderes executivos e legislativos.[14] .
A partir de 1993, a extensão das denúncias abalou a crença nas instituições e no futuro do país e provocou a instalação de uma Comissão Parlamentar de Inquérito (CPI), que ficou conhecida como a CPI do Orçamento, presidida pelo então senador Jarbas Passarinho e tendo como relator o governador de Pernambuco à época, Roberto Magalhães. Em 2014, todavia, o ex-presidente Collor foi inocentado pelo Supremo Tribunal Federal das denúncias de corrupção que lhe foram imputadas e que resultaram no seu "impeachment".[15]

Dados[editar | editar código-fonte]

No Índice de Percepções de Corrupção de 2014, o Brasil foi classificado na 69ª posição entre 175 países e territórios, empatando com Bulgária, Grécia, Itália e Romênia mas ficando atrás de Cuba (63°), Chile (22°), Uruguai (19°) e da maioria dos países da Europa e América do Norte. Este resultado classifica o Brasil como tendo a corrupção percebida pela sua população em um nível menor do que outras economias emergentes tais como Índia (83°), China (100°) e Rússia (136°) e que a maioria das nações sul-americanas (por exemplo, Peru (83°), Colômbia (94°) e Argentina (106°)).[16]
Em 2010, um estudo da Fiesp apontou que o custo anual da corrupção no país é de 1,38% a 2,3% do PIB.[17]

Combate

Protesto contra a corrupção na Avenida Paulista, em 2011.
 
Por parte da sociedade civil, instituições como a Transparência Brasil fazem o seu papel de denunciar e combater as manifestações de corrupção.[18]
Um outro instrumento eficaz no combate à corrupção é a transparência (prestação pública de contas dos atos administrativos). Conforme indica o economista Marcos Fernandes da Fundação Getúlio Vargas de São Paulo, "para combater a corrupção, é preciso ter políticas de longo prazo, preventivas, é preciso fazer uma reforma administrativa(...). Disseminar a bolsa eletrônica de compras, informatizar os processos de gestão, permitir que o cidadão fiscalize a execução orçamentária on-line".[18]
 
Segundo o relatório anual Assuntos de Governança, publicado desde 1996 pelo Banco Mundial, há uma curva ascendente no índice que mede a eficiência no combate à corrupção no Brasil. O índice, que avalia 212 países e territórios, registra subida descontínua da situação brasileira desde 2003, tendo atingido seu pior nível em 2006, quando atingiu a marca de 47,1 numa escala de 0 a 100 (sendo 100 a avaliação mais positiva). Mesmo se comparado a outros países da América Latina, o Brasil ficou numa posição desconfortável: Chile, Costa Rica e Uruguai obtiveram nota 89,8.[19] O índice do Banco Mundial mede a percepção dominante entre ONGs e agências internacionais de análise de risco, sobre a corrupção vigente num determinado país[20] . Por isso alguns questionam a influência no índice de uma maior atuação fiscalizadora da imprensa e dos órgãos policiais, em especial a Polícia Federal, que desde 2003 realizou mais de 300 operações.[21]
 
De fato, conforme asseverou em 2014 o cientista político Antônio Lassance, apenas em 2003, a partir da definição das competências da Controladoria Geral da União (criada em 2001), pode-se falar em efetivo combate à corrupção no Brasil.[22] O número de servidores públicos demitidos por corrupção entre 2003 e 2013 subiu de 268 (2003) para 528 (2013),[23] e somente em 2013 foram realizadas 296 operações pela Polícia Federal[24] (contra 16 em 2003).[25]

Impunidade

Um dos principais problemas que dificultam o combate à corrupção é a cultura de impunidade ainda vigente no país, apontada inclusive pelo Comitê de Direitos Econômicos, Sociais e Culturais da ONU em maio de 2009.[26] A justiça é morosa, e aqueles que podem pagar bons advogados dificilmente passam muito tempo na cadeia ou mesmo são punidos.[27] Além disso, o fato de os políticos gozarem de direitos como o foro privilegiado e serem julgados de maneira diferente da do cidadão comum também contribui para a impunidade.[28] Segundo o advogado e político brasileiro Tarso Genro, "a demora no processo está vinculada à natureza contenciosa, que assegura direitos para as partes de moverem até o último recurso."[29] Da mesma forma manifestou-se o então presidente do STF Joaquim Barbosa, em discurso feito na Costa Rica em maio de 2013. Segundo Barbosa, uma das causas da impunidade no Brasil seria o foro privilegiado para autoridades.
Defensores do foro privilegiado, todavia, alegam que sua extinção poderia tornar ainda mais morosa a tramitação de processos judiciais contra autoridades, e influências políticas de todo tipo sobre juízes de primeira instância. Segundo Cláudio Weber Abramo, da ONG Transparência Brasil, que classifica o judiciário brasileiro como o "pior do mundo", a Ação Penal 470 (mais conhecida como "Mensalão") poderia levar até 60 anos para chegar à decisão final, se os réus interpusessem todos os recursos possíveis previstos pela legislação. O raciocínio também pode ser aplicado na análise da ação penal denominada "mensalão tucano" (e que precedeu o "mensalão petista"), onde os implicados foram beneficiados pelo desmembramento do processo e seu retorno para a primeira instância. Segundo a subprocuradora Deborah Duprat, "nunca sabemos se esse julgamento um dia chegará ao fim".
 
Em estudo divulgado pela Associação dos Magistrados Brasileiros (AMB), foi revelado que entre 1988 e 2007, isto é, um período de dezoito anos, nenhum agente político foi condenado pelo Supremo Tribunal Federal (STF). Durante este tempo, o Superior Tribunal de Justiça (STJ) condenou apenas cinco autoridades. Esta situação começaria a mudar em 2013, quando 12 condenados na Ação Penal 470 foram levados à prisão sob variadas acusações de suborno e corrupção. Todavia, após ter sido transformado num espetáculo midiático, o "julgamento do Mensalão" passou a ser contestado, inclusive por importantes personalidades do mundo jurídico brasileiro, que enxergaram nele sinais de um julgamento de exceção (ou pelo menos de um erro judiciário). Prova disto teria sido a devolução do "mensalão tucano" para a primeira instância, em março de 2014.

Brasil cai para a posição de 9ª economia do mundo

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Indústria
 
Economia brasileira: o tamanho do PIB) do Brasil caiu 24,6% na comparação com 2014 quando convertido para a moeda norte-americana
Fernando Nakagawa, do Estadão Conteúdo
correspondente, do Estadão Conteúdo
 
Londres - Em dólares, o tamanho da economia brasileira diminuiu em um quarto no ano passado.
Dados do IBGE e do Fundo Monetário Internacional mostram que o tamanho do Produto Interno Bruto (PIB) do Brasil caiu 24,6% na comparação com 2014 quando convertido para a moeda norte-americana.
 
Levando-se em conta as estimativas do Fundo para o valor do PIB de 189 países, o Brasil foi ultrapassado pela Índia e Itália e, agora, passa a ser a nona maior economia do mundo.
A conversão do valor do PIB para dólares é uma das medidas mais comuns para comparar o tamanho das várias economias do planeta.
 
Levantamento feito pelo Broadcast, serviço de notícias em tempo real da Agência Estado, mostra que, com essa referência, o tamanho da economia brasileira diminuiu mais de US$ 500 bilhões em um ano, para US$ 1,77 trilhão no ano passado a preços correntes.
A queda é explicada pela contração da atividade e também pela desvalorização do real - o que torna a riqueza produzida em reais menor quando transformada em dólares. A conversão foi feita com base no dólar médio do ano divulgado pelo Banco Central
Em 2014, segundo dados do FMI, o PIB brasileiro em dólares somou US$ 2,34 trilhões e era o sétimo maior do mundo - atrás de Estados Unidos, China, Japão, Alemanha, Reino Unido e França, respectivamente.
Com o número apresentado nesta manhã e confirmadas as previsões do Fundo para as demais economias, o Brasil cai duas posições na lista de 2015 ao ser ultrapassado por Índia e Itália.
Há apenas cinco anos, em 2011, o Brasil chegou a alcançar o posto de sexta maior economia do mundo ao deixar o Reino Unido para trás.
 
O título foi festejado em Brasília em um período em que as economias ricas como a britânica ainda tentavam se desvencilhar do pior momento da crise global.
 
Nesse período, o Brasil despertou a admiração mundial pelo sucesso na condução da economia, o que resultou em crescimento do PIB, valorização do real e ascensão social. O governo chegou a pregar que o País poderia ser a quinta economia do mundo em 2020.
 
Com os números atuais, a economia do Brasil precisaria crescer 62% em dólar para atingir o mesmo patamar da quinta maior economia do mundo.
 
Em meio à avalanche de apostas de que a recessão continuará firme em 2016, o crescimento de mais de 50% para alcançar a promessa do governo é descartado até pelos analistas mais otimistas.

Mecanismos globais de proteção aos direitos humanos estão sob ameaça, diz Anistia Internacional




Relatório da ONG aponta ataque a liberdades individuais e direitos civis em diversos países no último ano sob o pretexto de combate a grupos extremistas
Os mecanismos globais de proteção aos direitos humanos estão sob ameaça, principalmente por causa de conflitos entre Estados e grupos extremistas e pelas consequências que tais conflitos provocam, aponta a ONG Anistia Internacional em seu relatório anual de 2015/2016, publicado nesta quarta-feira (24/02).

“As ações destes grupos [extremistas] não podem ser usadas como justificativa por nenhum governo para violar os direitos humanos ou a lei internacional para conquistas a curto prazo”, disse à imprensa o secretário geral da Anistia Internacional, Salil Shetty.

Shetty afirmou também que "milhões de pessoas sofrem terrivelmente nas mãos de Estados e grupos armados enquanto governos qualificam sem nenhum pudor a proteção dos direitos humanos como uma ameaça para a segurança, a ordem pública e os valores nacionais".

 O levantamento, que coletou dados de 160 países, indica que pelo menos 113 países restringiram arbitrariamente a liberdade de expressão de seus cidadãos e da mídia. Pelo menos 55% de todas as nações analisadas conduziram julgamentos considerados injustos e 61 dos países mantêm “prisioneiros de consciência” — pessoas que tenham defendido uma causa ou uma crença sem utilizar violência, mas, mesmo assim, foram detidas. Além disso, pelo menos 30 países forçaram, de maneira ilegal, que refugiados voltassem para lugares onde estariam em perigo.

"Os direitos humanos sofreram graves ataques nos últimos 12 meses. Inclusive os países que tradicionalmente levantam a bandeira da defesa dos direitos humanos ficaram comprometidos", declarou Shetty. Para ele, os mais de 70 anos “de duro esforço e avanços estão na corda bamba”.
 
Segundo a organização, conflitos como o da Síria, junto com a ameaça de grupos extremistas, provocaram a crise humanitária de refugiados na Europa. Esta demonstrou a incapacidade das instituições internacionais — estatais ou não — de proteger a população civil e fazer com que leis que tutelam direitos humanos ao redor do mundo fossem respeitadas.

“Proteções multilaterais, como a convenção de refugiados das Nações Unidas e a convenção contra a tortura, e mecanismos especializados não tiveram sucesso em prevenir ou conter crises humanitárias, nem em proteger civis contra violações”, afirma o relatório.

 O documento da Anisita Internacional ressalta que, enquanto o trabalho de movimentos sociais é essencial para garantir os direitos humanos, os governos precisam permitir que ativistas façam seu trabalho. A organização pede que os países garantam que a resolução da Assembleia Geral da ONU realizada em novembro do ano passado que estabelece a proteção dos defensores dos direitos humanos seja implementada com responsabilidade e transparência.
 
“Na situação atual, proteger e fortalecer os sistemas de direitos humanos e de proteção a civis não pode ser visto como algo opcional. É literalmente uma questão de vida ou morte”, afirmou o secretário geral da organização

quinta-feira, 3 de março de 2016

Chocolate Engorda ou Emagrece? Dicas e Análise

 
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Alguns estudos científicos sobre o chocolate emergiram nos últimos anos. Também existe muita confusão sobre se o chocolate engorda, sobre qual tipo comer, sobre qual tipo evitar, quantidades e etc. Então, eu espero conseguir desmitificar um pouco este assunto. Chocolate pode ser usado como terapia, mas só se for o tipo certo.
O chocolate é como qualquer outra coisa: o que entra é o que sai. Chocolate faz você engordar se você ingerir os de má qualidade, com uma composição ruim, como aqueles cheios de açúcar e química. Eles serão tão bons para o seu corpo quanto beber refrigerante.
Comer chocolate, especialmente o amargo, pode ajudar a diminuir o risco de hipertensão, colesterol alto e doenças cardíacas, além de poder ajudar a melhorar o seu humor. Entretanto, tais benefícios dependem do tipo de chocolate que você escolhe. Comer chocolate engorda se você comer muito e se forem os com composição ruim, nutricionalmente falando.

Fatores Nutritivos

Trinta gramas de chocolate geralmente contêm por volta de 8.5 gramas de gordura e 150 calorias. Chocolate ao leite e chocolate branco costumam ter mais calorias graças à adição de açúcar para ficar mais doce que o chocolate amargo, que tem mais cacau. Nesse sentido, se você estiver consumindo o amargo, podemos dizer que o chocolate emagrece, por estar substituindo uma versão bem mais gordurosa e maléfica.

Pureza

Chocolates com muito açúcar a mais, como barras recheadas de caramelo ou amêndoas, ou envoltos por bala, tem mais calorias e menos benefícios nutricionais que chocolate puro. Coma o chocolate puro com alto teor de cacau – 60 a 70 por cento – para mais benefícios e menos calorias.

Complicações com o açúcar

Chocolate tem muito açúcar. Sem o açúcar provavelmente iria ser muito amargo para a maior parte da população. Grandes quantidades de açúcar na sua dieta podem gerar problemas dentais como gengivite e cáries. Outra preocupação sobre o consumo de quantidades grandes de açúcar todo dia é o aumento do risco de diabetes. Se você é diabético, o chocolate pode aumentar a sua glicemia ao te dar mais açúcar do que aquele consumido em uma refeição.

Ganho de peso

O chocolate tem muitas calorias e o consumo excessivo delas causa aumento de peso. Estar acima do peso pode resultar em vários problemas de saúde. Mas se você só comer um ou dois pedaços, ao invés da barra inteira, você será capaz de controlar seu peso, enquanto satisfaz sua vontade de chocolate.

Como comer chocolate para perder peso

É difícil afirmarmos que o chocolate emagrece, entretanto, se você apreciar o chocolate com moderação, e escolher o tipo certo, eles podem te ajudar a perder peso, sem causar abstinência. Acrescente os benefícios que o chocolate pode ter em seu humor, e uma dieta que te permite comer chocolate, pode ser perfeita para você.
  • Coma uma porção diária de chocolate. Criar limites para si mesmo pode te ajudar a perder peso. Lembre-se que chocolate engorda mesmo quando em quantidade.
  • Escolhe chocolate amargo ao invés de ao leite. O chocolate ao leite não só tem mais calorias que o amargo, mas um artigo recente publicado na revista americana Science Daily disse que o chocolate amargo também enche mais que chocolate ao leite, por tanto você pode comer menos e se satisfazer. Também, o chocolate amargo é conhecido por ter propriedades que suprimem o apetite, fazendo com que seja ideal para quem está de dieta.
  • Faça a sua dieta com comidas saudáveis para que possa colocar as calorias no chocolate. Escolha frutas e vegetais, produtos integrais e proteína magra. Comer uma variedade de refeições além do chocolate mantém sua contagem de calorias baixa e a de nutrientes alta.
  • Lembre que uma dieta com chocolate só tem o poder que você dá a ela. Comer chocolate com moderação enquanto se corta outras calorias, pode funcionar para você. Empanturrar-se de chocolate não vai te fazer perder peso.

Benefícios impressionantes do cacau

Mesmo que você não ache que o chocolate emagrece, o número de vantagens associadas ao cacau é impressionante, você precisa considerar todos os benefícios do cacau, que inclui benefícios para as veias sanguíneas e cardíacas, sistema nervoso e cérebro, aumento de sensibilidade à insulina e talvez até desacelerar o envelhecimento. Os benefícios do cacau estão relacionados a compostos naturalmente encontrados na semente, inclusive catequina e resveratrol, ambos antioxidantes poderosos.
A catequina ajuda a proteger suas células nervosas. Norman Hollenberg, um professor de Medicina de Harvard passou anos estudando o povo Kuna do Panamá, que consome o equivalente a 40 copos de cacau por semana, acredita que a catequina devia ser considerada uma vitamina. Os Kuna têm menos de 10% de risco de derrame, falha no coração, câncer e diabetes, as doenças mais comuns no mundo ocidental.
Além da quetadina, o cacau também tem dose alta de resvaratrol, um forte antioxidante encontrado no vinho tinto, conhecido por ser capaz de atravessar a barreira entre seu sangue e cérebro e proteger os sistema nervoso.
Uma meta-análise de 2012 indicou que comer chocolate pode diminuir o seu risco de ter uma doença cardiovascular em 37% e o risco de derrame em 29%.
Outra meta-análise feita em 2012, esta na Inglaterra, vai contra a idéia que chocolate engorda. Ela indicou que o chocolate reduz a resistência a insulina, aumenta a elasticidade dos vasos sanguíneos e diminui um pouco o LDL. Dr. Golomb explica como os benefícios do cacau requerem um intervalo de dose estreito. É como um gráfico em formato em curva – muito ou pouco significa que não há benefícios.

Benefícios para a saúde que a ciência sugere que vem da semente do cacau

  • Anti-inflamatório
  • Anti-diabético e anti obesidade.
  • Protetor neurológico.
  • Desacelera a progressão da periodontite
  • Anticancerígeno.
  • Aumenta a flora gastrointestinal.
  • Melhora a duração dos exercícios.
  • Antitrombose.
  • Cardioprotetor
  • Reduz o estresse hormonal
  • Pode ajudar a aumentar a expectativa de vida.
  • Diminui o risco de Alzheimer
  • Melhoramento do fígado
  • Reduz sintomas de glaucoma e cataratas.
  • Proteção contra Pré-eclâmpsia para mulheres grávidas

O que procurar quando for escolher o chocolate

Quanto mais perto o cacau estiver de seu estado natural, maior é o valor nutricional. O ideal é que o seu chocolate seja consumido cru (cacau). Ao selecionar o chocolate, você pode aperfeiçoar seu potencial nutricional ao procurar por mais cacau e menos açúcar. Na composição inadequada o chocolate engorda, especialmente em quantidade. Mas é possível fazer uma boa escolha. Geralmente, quanto mais escuro o chocolate, maior o teor de cacau. Entretanto, o cacau é bem amargo, e quanto maior a sua porcentagem, mais amargo é o chocolate. São os flavonóis que tornam o chocolate amargo, então são geralmente removidos pelas indústrias. Mas, são esses flavonóis os responsáveis por muitos dos benefícios do chocolate para a saúde.
Pra compensar a amargura, a maioria dos chocolates são adocicados, logo, é uma questão de balancear benefício nutricional com paladar. Apesar do cacau cru ser a forma mais nutritiva, a maioria dos estudos feitos até hoje trata do consumo de chocolate, não cacau cru. Mas AINDA ASSIM os resultados têm relevância positiva. Esse fator sugere que uma boa porção do benefício nutricional do chocolate permanece após ser processado.
Sua meta é encontrar o chocolate com o mínimo possível de processamento, sem perder o sabor. Você não vai querer eliminar muitos benefícios comendo um produto que contenha muito açúcar e produtos químicos. Escolha um chocolate com a porcentagem de cacau de 70% ou mais. Se você consegue tolerar o gosto de cacau cru, então essa é definitivamente a melhor opção. Chocolate ao leite não é uma boa escolha porque contém leite pasteurizado, que não é bom pra você e contém alta dosagem de açúcar. Chocolate branco também tem alta dosagem de açúcar e não contém nenhum fitonutriente, portanto não é uma boa escolha. Chocolate amargo é a melhor opção.

Ingredientes que devem ser evitados

Leia as etiquetas com cuidado e analise cada produto, procurando pelo seguinte:
  • Tipo de açúcar: Você não deve só escolher o chocolate com baixo teor de açúcar, mas deve procurar também por qual tipo é utilizado. O mel é usado algumas vezes para adoçar produtos de chocolate, sendo esta uma boa escolha (com moderação). Se você puder encontrar chocolate adoçado com Stevia ou Io Han (um adoçante natural derivado do Fruto dos Monges), vai ser melhor do que cana de açúcar, frutose ou xarope de milho com alto teor de frutose. Evite totalmente qualquer produto que tenha adoçantes artificiais.
Sementes de cacau alteradas geneticamente: Escolha produtos de chocolate que tenham certificado de ‘orgânico’, para ter certeza de que não são geneticamente alterados. A maior parte dos chocolates hoje em dia (até o amargo), infelizmente são geneticamente alterados. Opte também por produtos de comércio justo.
  • Tipo de gordura: A gordura no chocolate, desde que seja o tipo certo, é boa. Diminui a absorção de açúcar, diminuindo o pico de insulina. O ideal é o que o tipo de gordura no seu chocolate seja o mesmo da planta – manteiga de cacau. A gordura primária na manteiga do cacau é composta por ácido esteárico, que é a única gordura saturada que favorece o HDL, sem atingir o LDL, de acordo com o Dr. Golomb.
Óleo de coco é a segunda melhor gordura no chocolate. Certifique-se de evitar óleo de soja (e qualquer outro tipo de soja), outros óleos vegetais e gorduras trans.

Qual a quantidade de chocolate que se deve comer e com que frequência?

No geral, é melhor consumir quantidades pequenas de chocolate em intervalos frequentes, assim como se faz com suplementos, para garantir uma distribuição regular de nutrientes em seu organismo. De acordo com o Dr. Golomb, estudos indicam que pessoas que comem chocolate mais de cinco vezes durante a semana têm um índice de massa corporal menor.
 
Obviamente, chocolate engorda se você o comer 20 vezes por dia e certamente vai ter problemas por causa da grande quantidade que está consumindo! O consumo diário em pequenas doses (duas a três vezes por dia) provavelmente é benéfica, desde que não se exagere na quantidade e se coma o chocolate de boa qualidade.
 
De acordo com Ori Hofmekler, para se ter o benefício completo do chocolate, deve-se comer de 100 a 200 gramas por dia. Ele diz:
 
“O problema é que mesmo as marcas de chocolate amargo mais saudáveis hoje em dia não são feitas para consumo em grande quantidade. Sim, uma quantidade moderada de 90 a 120 gramas de chocolate amargo por dia pode ser o suficiente para afetar sua glicemia ou seu manequim.”
Revisão Geral pela Dra. Patrícia Leite - (no G+)